探索天涯奇闻，尽在胸里为什么有个硬块块？

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端午节的起源是什么？

端午节的起源可以追溯到中国古代的一个传说，其中最著名的是关于屈原的故事。相传在战国时期，屈原是楚国的大臣和诗人，他忠于国家，一直劝谏国王不要侵略其他国家，但却遭到了国王的不信任和排斥。最终，楚国被其他国家攻陷，屈原感到绝望，投江自尽。 为了纪念屈原的忠诚和悲剧，人们在每年的五月初五这一天举行活动，用船、龙舟载着粽子扔进江中，以祭奠屈原。这一习俗后来逐渐演变成了现在的端午节。 此外，端午节也与农业的季节有关。五月初五正是中国的农忙时节，人们在这一天祈求丰收和驱邪。在民间，还有各种与驱邪避灾、祈福的习俗和祭祀活动。 总而言之，端午节的起源既有与忠诚、屈原相关的传说，也与农业季节和民间习俗有关。此外，在2008年，端午节还被联合国列入人类非物质文化遗产代表作名录。

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做糖醋排骨有什么小窍门吗？

做糖醋排骨的小窍门有以下几点： 1. 选择好的排骨：选择带有一定肉质的肋骨部位，肉质比较鲜嫩。 2. 腌制提味：将排骨用少量盐、生姜、料酒腌制约15分钟，以提升肉质的鲜嫩度。 3. 底油多一点：炒锅中加多一点的食用油可使排骨变得更加香脆。 4. 控制火候：炒锅中的火候要适中，避免过高或过低，以免煮成焦黑或不熟。 5. 糖与醋的比例：根据个人口味调整糖与醋的比例，一般来说，大约4:1的比例糖醋味道会更好。 6. 糖醋汁的煮制：将糖和醋煮开后加入适量的盐、酱油、姜片等调味品，煮至糖溶化并稍微收稠。 7. 翻煎排骨：将腌制好的排骨均匀放在锅中，煎至两面金黄，加入调制好的糖醋汁，用中小火煮至糖醋汁收干，使糖醋味浸入排骨中。 8. 提前尝味：糖醋排骨煮好后，可提前尝味，并根据个人口味进行调整，加盐或加酱油等。 9. 装盘摆盘：糖醋排骨煮好后，可用绿色蔬菜或其他配菜进行装盘，提升美感。 10. 温度适宜：糖醋排骨宜在温热的状态下食用，口感更佳。 希望这些小窍门对您有所帮助！

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北京年薪20w程序员和老家10w的公务员你选择哪一个 ？

这个问题的答案取决于个人的价值观和目标。以下是一些考虑因素： 1. 地域：公务员工作可能在你的老家，而程序员工作可能在北京。如果你对工作地点有特定偏好或对离家远近有要求，可以考虑这点。 2. 薪资：20w的年薪相对较高，但考虑到北京的生活成本可能较高，你需要权衡这一因素。 3. 稳定性：公务员职位通常相对稳定，而在私营企业工作的程序员可能面临更高的风险和不确定性。 4. 发展空间：作为程序员，你可能有更多的机会在技术领域发展，学习新的技术和获得更高级别的职位。而在公务员职位上，晋升可能相对较慢。 5. 兴趣和激情：你对软件开发和编程是不是有浓厚的兴趣？如果是，那么选择程序员的工作可能更让你满意和激情激发。 这些只是一些考虑因素，最重要的是根据你自己的目标和价值观来做出决策。

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